農園の夜明けプロジェクト

About the Project

農園にある価値へ、光を

農園には、野菜だけでなく、人との出会い、地域に受け継がれてきた知恵や技、さまざまな経験が集まっています。

私たちは、日々の農作業を大切にしながら、そこに関わる一人ひとりが、自分の経験や得意なこと、できることが生かされていると実感できる活動を育てます。

農園を別のものに変えるのではありません。農園がもともと持っている力に光を当て、新しい生かし方を考え、一つずつ地域へつないでいきます。

01

野菜

農園で育った恵みを、食や新しいレシピへつなぎます。

02

人

それぞれの経験や得意なことが生かされる役割をつくります。

03

地域

専門家、福祉、地域活動のつながりを、新しい協働へひらきます。

2026 Project

150個の芋羊羹を、地域へ

令和8年度は、ニチレイフーズの助成を受け、バスハウスとの連携により芋羊羹を製造し、地域の皆さまへ届けます。

令和8年度｜実施準備中

和菓子塾から続く、レシピの物語

物語の始まりは、令和7年11月。長法寺小学校「すくすく教室」の子どもたちが、大学生ボランティア団体「とらいく」のサポートを受けて芋を掘ったことでした。その芋を使い、地域ボランティアの松下さんと「とらいく」のメンバーが、松下さんのレシピをもとに芋羊羹を試作。子ども食堂「きらり」がその試作品を受け取り、令和8年1月のメニューとして提供してくださいました。

今回、バスハウスに製造をお願いするのは、二つのレシピを競わせるためではありません。バスハウスの芋羊羹は、喜久春の先代・喜久治さんが作ったレシピをもとに受け継がれてきたものです。

そのバスハウスが製造を担い、息子である喜久春店主・基文さんが、松下さんのレシピから始まった地域の取り組みを監修します。父の仕事と息子の仕事が地域の中で再び出会い、先代から受け継がれてきたものと、地域の中で育まれた物語が、ここで重なり合う——それが、150個の芋羊羹に込めた思いです。

芋羊羹をお渡しする際には、活動を紹介する説明チラシと、てるてる応援サポーターの案内を添える予定です。

第1回和菓子塾の記録を見る →